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防止八门冰柜的食物变质方法
防止八门冰柜的食物变质方法

    有买家反应食物放在六门冰柜也还是有变质现象,以为是没有用处,其实不然。就目前来说,食物放在柜内里是最合适有效的保鲜的方法。
     首先我们当然还要检查六门冰柜是否有保鲜的功效,检查不用喊售后,其实很简单,拿一个温度计放在柜内,五分钟后拿出,如果柜子温度在正常的0度到10度之间。那说明柜子是没有任何原因的。首先大家需要纠正一个观念,柜内只能是在一定的期限内,能让食物保持新鲜的口感质量,并不是无限期的。正常放在柜内的食物保鲜期是三天左右。
    其次,因为食物本身是高营养高热量高蛋白质容易滋生细菌的食物,所以在制作完成后,不能放在常温有灰尘的地方时间太久。要尽快放进柜内。冷藏的0度到10度的温度,相反很多细菌可能恰恰习惯在这个温度范围内繁殖是不能杀死所有细菌的,食物柜本身也需要定期清洁杀菌消毒。
 所以八门冰柜需要定期清洁,控制在一周不低于一次的范围内。这样就能防止食物在柜里面被感染细菌。很多店主,会直接用水龙头的水注入加湿盒中,这是最不可取的做法,一定要用纯净水或者凉白开可以直接饮用的这类水,才能防止蒸发出的雾气带有细菌感染整个柜子的食物。
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